2022
WEITBLICK Sauvignon blanc
Qualitätswein trocken Baden19,00 €*
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Beschreibung
Der überwiegende Teil für diesen Wein (90%) wurde im kleinen Holzfass vergoren, ein kleiner Teil (10%) wurde im Stahltank vergoren. Die Reifung erfolgte dann auf der Feinhefe bis in den Mai.
Charakteristik
In der Farbe hellgelb mit leichten grünen Reflexen. Im Duft Zitrus, Brennessel, schwarze Johannisbeere und leichte Vanillearomen. Dazu einen Hauch von grünem Paprika und etwas Minze. Im Geschmack sehr komplex und dazu ideal eingebundene Holznuancen die diesem Wein ausgezeichnet stehen.
Passt zu
Meeresfrüchte aller Art, asiatische Gerichte, Ziegenkäse
Ursprungsland | Deutschland |
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Farbe: | Weiß |
Linie: | Weitblick |
Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
Geschmack: | trocken |
Optimale Trinktemperatur | 10 - 12 °C |
Alkohol | 14.0 %vol. |
Restzucker | 6.0 g/l |
Säure | 6.1 g/l |
Allergene | enthält Sulfite |
Artikelnummer: | 7787 |