2022

Ausblick Spätburgunder Alte Reben

Spätlese trocken Baden Wein aus Deutschland

13,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

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Beschreibung

Mindestens 20 Jahre alte Rebanlagen liefern die hochwertigen Trauben (unter 40 hl/ha). Durch das Alter der Rebstöcke sind die Wurzeln weit in die Granitverwitterungsböden eingedrungen und können verstärkt die Mineralien aus dem Boden aufnehmen.

Charakteristik

Edle rubinrote Farbe, feine Aromen heimischer Waldbeeren, Anklänge zartherber Schokolade, kräftig, ausgewogen, gehaltvoll, kräftige Tanine, extraktreich und unendlich langer Abgang. Traditionelle Maischegärung mit einer langen Verweildauer auf der Maische. Gekonnter Ausbau und Spiel mit dem Holz als Strukturelement.

Passt zu

Braten, Wild, rotes Fleisch

Ursprungsland Deutschland
Farbe: Rot
Linie: Ausblick
Qualitätsstufe: Spätlese
Rebsorte: Spätburgunder
Geschmack: trocken
Optimale Trinktemperatur 16 - 18 °C
Alkohol 14.5 %vol.
Restzucker 6.2 g/l
Säure 4.9 g/l
Allergene enthält Sulfite
Artikelnummer: 6547
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